Cosa si intende per Mappatura del magazzino?
Lo scopo degli studi di mappatura del magazzino è analizzare la distribuzione della temperatura e dell’umidità, valutare le condizioni di stoccaggio e identificare le zone critiche all’interno del magazzino. Questo articolo vuole essere una guida rapida per gli studi di mappatura del magazzino.
Approccio generale
Anche con un ambiente controllato all’interno del magazzino, le condizioni atmosferiche esterne possono influenzare la temperatura complessiva di stoccaggio e l’umidità relativa. Poiché il monitoraggio continuo di molti punti ha molti costi, in particolare nelle grandi aree, l’approccio migliore è eseguire questo studio nelle condizioni peggiori, ovvero due studi complementari eseguiti rispettivamente in inverno e in estate. Con questi due studi si possono individuare le zone critiche da monitorare continuamente.
I primi passi, inizia raccogliendo tutti i dati necessari sul magazzino: disegni, dimensioni, piani HVAC, materiali per pareti e soffitti e organizzazione dello stoccaggio. Questo sarà estremamente utile per scegliere la posizione dei tuoi datalogger e preparare il protocollo. Il protocollo dovrebbe descrivere le procedure da seguire, compreso il numero di datalogger da utilizzare e le rispettive posizioni, la durata dello studio, gli intervalli di acquisizione dei dati, i metodi di elaborazione dei dati e i criteri di accettazione. Assicurati di avere abbastanza datalogger e che i sensori siano calibrati.
Posizione dei datalogger
È necessario impostare il numero di datalogger da utilizzare in base al volume del magazzino. Cerca di utilizzarne il maggior numero possibile per garantire una buona distribuzione, ma tieni presente che avrai anche molti dati da analizzare in seguito. Assicurati di coprire tutte le aree di archiviazione e tutti i livelli di archiviazione, inclusi i livelli superiori. Le posizioni vicino a porte, pareti e soffitti esterni possono essere più sensibili alle condizioni esterne. Per garantire una buona distribuzione dei sensori, è possibile ad esempio suddividere il magazzino in sezioni uguali più piccole. Metti un sensore all’esterno per registrare le condizioni esterne durante lo studio.
Mappature
Utilizzare lo stesso protocollo per gli studi sia invernali che estivi, con le stesse posizioni del datalogger, intervalli di acquisizione dati e durata dello studio. Lo studio dovrebbe essere abbastanza lungo da mostrare eventuali tendenze giornaliere, quindi non dovrebbe essere inferiore a 3 giorni. Programmare i datalogger per acquisire dati ogni 10-15 minuti (anche minore è l’intervallo di acquisizione dati, maggiore è il numero di dati da analizzare).
Elaborazione dati
Per ogni località calcolare la temperatura massima, minima, media, deviazione standard e media cinetica. Di solito il software associato ai tuoi datalogger esegue questi calcoli per te. È utile creare un grafico con tutti i risultati delle località per visualizzare eventuali tendenze complessive. Vedrai anche se ci sono differenze tra le posizioni inferiori e superiori. Con questi dati è ora possibile identificare eventuali aree critiche, punti caldi o freddi e analizzare se sono necessarie modifiche.
Rapporti
Allega ai report i disegni con le posizioni dei tuoi datalogger, tutti i risultati ottenuti e i certificati di calibrazione. Dopo aver eseguito gli studi sia invernali che estivi, scrivi un rapporto riassuntivo compilando i principali risultati e le conclusioni di entrambi gli studi.